رسانه‌هاي رسمي انگلستان اعلام كردند كه يك پسر پنج ساله با داشتن قدي به طول يك و نيم متر غول پيكرترين پسر در اين كشور است.

مادر اين كودك پنج ساله در مصاحبه‌اي با رسانه‌هاي رسمي انگلستان خاطرنشان كرد: «جك» در سن پنج سالگي دقيقا هم قد پسربچه‌اي است كه ابتدايي را تمام كرده است. قد او يك متر و نيم است و پزشكان اعلام كرده است كه او حتي به دو متر و نيم هم مي‌رسد.

مادر اين كودك در ادامه به روزنامه ديلي‌ميل يادآور شد: متاسفانه مجبورم در مدت كوتاهي تمامي لباس‌ها و كفش‌هاي پسرم را دور بيندازم؛ چرا كه رشد او به شدت سريع است. پزشكان بر اين عقيده‌اند كه «جك» به سندرم «بك ويت- وايدمن» كه باعث رشد سريع استخوان‌ها و عضلات مي‌شود مبتلا است.

براساس گزارش رسانه‌هاي رسمي اين كشور جك كه اهل منطقه «سوين توآن» در جنوب «يورك شاير» است در هفته ششم بارداري به دنيا آمد، در حالي كه نزديك به چهار كيلوگرم وزن داشت. او 12 ماه پس از آن در دستگاه و در بخش مراقبت‌هاي ويژه بيمارستان كودكان «شفيلد» بستري بود.

اين كودك به دليل مشكلاتي كه دارد، تنها مي‌تواند غذاهاي نرم و سوپ بخورد.

این کتلت، گوشت ندارد و برای گیاه‌خواران و یا افرادی که باید در مصرف گوشت احتیاط کنند، مفید است.

مواد لازم برای 5 نفر

سیب زمینی                              سه عدد متوسط

لوبیا قرمز                                    یک پیمانه

بلغور گندم یا جو                          یک دوم پیمانه

نعنا خشک                                 یک قاشق سوپ‌خوری

پودر زیره                                     یک قاشق چای‌خوری

پودر جوز هندی                           یک چهارم قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل                               به مقدار لازم

تخم مرغ                                    2 عدد

گوجه فرنگی رنده شده               2 عدد

روغن مایع یا زیتون                       2 قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه

* سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می‌کنیم.

* ادویه، پودر نعنا، زیره و جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را اضافه کرده، خوب با دست ورز می‌دهیم.

* سپس مقداری از آن را به اندازه یک نارنگی برداشته و گلوله می‌کنیم با استفاده از دو کاردک به شکل‌های مختلف قالب زده بعد در روغن مایع داغ داخل ماهی تابه سرخ می‌کنیم.

* به این ترتیب که چون کتلت بدون گوشت می‌باشد می‌توان زیر شعله گاز را نسبتاً تند کرد تا زود سرخ شود و برای سس نیز روغن زیتون و ادویه و گوجه فرنگی رنده شده را با هم مخلوط می‌کنیم بعد زیر شعله گاز را کم می‌کنیم و سس را روی اجاق گرفته و مرتب به هم می‌زنیم تا ته نگیرد.

* بعد سس را روی کتلت های چیده در دیس می‌ریزیم و تزیین می‌کنیم.